Используется для приготовления дистиллятов с характерным ржаным вкусом, ржаных элей и лагеров, кваса.
Идеальный ингредиент для создания уникального виски с характерным дымным ароматом. Цветность сусла 2,5-4 ЕВС
Базовый светлый бельгийский солод 4-7ЕВС. Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели