• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
65
Цена

Базовый светлый ячменный солод цветность 3 EBC

Светлый ячменный базовый солод Писнер

Изготавливается из отборного ячменя. Применяется в качестве базового солода ( до 100% в засыпи) при варке большинства сортов светлого пива и при изготовлении дистиллятов. Технология замачивания и проращивания происходит в максимально щадящих для ячменя условиях в целях получения отличных качественных характеристик и однородности солода. Температура сушки варьируется в диапазоне 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как характерный солодовый, слегка сладковатый, с лёгкими ореховыми тонами.

Придает пиву свежий и округлый солодовый вкус.

Цвет: 3-4 EBC

Массовая доля экстракта в сухом веществе: не менее 81 %

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода: не более 10,9 %