Самогонный аппарат Витязь – это пленочная колонна в современном смысле. Дистиллятор производит спирт-сырец, 82-градусный самогон после дробной перегонки или более крепкий продукт (до 94˚). Кроме того, Витязь позволяет работать с ароматными брагами, зерновыми или из фруктов, без потери вкусовых качеств.