• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
200
Цена

Дубовые нотки в сочетании со сбалансированными тонами ванили

Дубовая щепа от Французской компании-производителя Pronektar.

Дубовая щепа используется для быстрой (4-8 недель) выдержки вин, коньяков, виски и других напитков.

При выдержке со щепой напитки становятся более полнотелыми и объёмными, с интересной и сложной гаммой ароматов.

Рекомендуемая дозировка 2-4 грамма щепы на 1 литр для вина

Рекомендуемая дозировка 4-8 грамм щепы на 1 литр для крепких напитков (коньяки, виски и т.д.).

Специальный обжиг – «Dolce Vanilla»:

Ванильные тона во вкусе и аромате. Разработанная компанией Pronektar специальная технология обработки позволяет выделять естественные ванилины из древесины дуба.

Данная щепа вносит в напитки сбалансированные тона ванили. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и сладостью, с сохранением профиля напитка. Dolce Vanilla создает хороший баланс, добавляя сладости во вкусе и послевкусии.

Щепа подготовлена к использованию — не требует дополнительной подготовки.