• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
Самогонный аппарат Luxstahl 7 M, с кубом 37л Самогонный аппарат Luxstahl 7 M, с кубом 37лСамогонный аппарат Luxstahl 7 M, с кубом 37л
27 900
Цена

Обновленная модель 2020года

Самогонный аппарат «Luxstahl 7» Mod. с баком 37 литров

Описание:

Полностью разборная конструкция благодаря современной технологии соединения — кламп 2’’.  Удобно мыть. Удобно хранить. Легко модернизировать.

Каждый элемент аппарата: бак, колонну: дефлегматор, соединительные отводы, основной холодильник, носик выхода продукта,  — можно легко разобрать и собрать вручную без инструмента, ленты ФУМ и прочих уплотнений для удобной промывки после работы, компактного хранения и модернизации.
Чистота, удобство и аккуратность — главные достоинства настоящего Мастера!

Чистый спирт 96,6% об.

Автоматическая стабилизация
1. Ректификация. Управление с контролем по пару.
LUXSTAHL 7 Mod. производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром.
2. Без примесей. Вторая царга в подарок.
2 царги из боросиликатного стекла и меди обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% — с двумя. В комплекте 2 царги 50+50 см + 5 см РПН из меди.
3. 2 кг СПН 3,5х3,5. 96-градусная крепость
Спирально-призматическая насадка — самая эффективная и популярная в современных колоннах. Высота теоретической тарелки у СПН одна из минимальных, поэтому 1 м царга с ней эквивалентна по эффективности 20-30 обычным перегонкам.
 

Благородные напитки: Виски, бренди, коньяк

Для последующей выдержки!
1. Режим дистилляции. Просто!
LUXSTAHL 7 Mod. оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой, выдавая 90-92% крепость и сохраняя аромат ингредиентов (например, винограда) в напитке.
2. Медная царга и сетка РПН. Отделяем серу
Для связывания сернистых запахов используется медь (царга и сетка РПН).  Эффективность меди для облагораживания алкоголя подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.
3. Отбор по пару. Сохраняем аромат
В паровой фазе ароматные ноты ингредиентов, из которых Вы делаете напитки, идеально «проходят» в продукт. Отбор по пару обеспечивает безупречную вкусоароматику Ваших напитков!
 

Зерновая брага и пиво

Бак аппарата = пивоварня для варки солода
1. Фальш-дно: защита от пригорания
В ёмкости LUXSTAHL 7 Mod. удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!
2. Цифровой контроль. Точность 0.1°с
Солод (пророщенное и смолотое зерно) нетрудно сделать самому или купить готовый. Для брожения солод осахаривают: нагревают до ≈69°С, (1,5 часа, термопауза ферментации). В рецептах пива и виски бывают и другие термопаузы, точность контроля которых обеспечивает термометр в точке нахождения солода — у фальш-дна.
3. Фальш-дно: фильтрация пива
Фальш-дно — это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

Мощный — 12 л/час. 

8-трубное сдвоенное охлаждение
1. Классическое самогоноварение
В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.
2. Выше скорость — лучше аромат
Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.
3. 8 трубок 12х1 мм. 7 перегородок
Мощные 8-трубные охладители длиной 500 мм (2х250 мм) обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 7 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт. При работе на обычных кухонных плитах в 3 раза сокращается расход воды. Экономьте время и затраты на ЖКХ!
 

Настойки и наливки — моментально!

Паровая мацерация: фальш-дно = джин-корзина
1. Горячая экстракция аромата
Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С LUXSTAHL 7 Mod. не нужно настаивать продукт неделями!
2. Режим джин-корзины
Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё!
3. Любые натуральные ароматы!
Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль — можно использовать любые природные ароматизаторы! На странице отзывы есть несколько пошаговых видео-рецептов от гуру перегонки.
 
Комплектация колонны:
Заглушка с ТСА — 1шт.
Хомут кламп + прокладка — 9 шт
Теплообменник, 250 мм — 2 шт
Трубка силикон — 7 метров
Переходник на кран — 1 шт
Узел отбора + кран 1” — 1 шт
Спиртометр бытовой — 1шт
Сетка медн. РПН 5 см
Термометр цифровой — 1шт
СПН 3,5х3,5, — 2 кг (в 2 царгах)
Царга c ниппелем (медь) 50 см — 1шт
Носик выхода с ТСА — 1шт
Книга 100 рецептов, + руководство — 1шт.
Стеклянная царга 50 см — 1шт.
Отвод 90 град. — 1 шт.
 
Комплектация куба

Купольная крышка
Хомут крепления крышки
Силиконовая прокладка
Емкость
Фальш-дно
Цифровой термометр
Нерж кран 3/4” на клампе 2″
Заглушка под ТЭН 2 ”

Габариты с кубом 37 литров: