• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
Непрерывная Бражная Колонна (НБК) «Фаворит» 2″ с кубом 50 литров Непрерывная Бражная Колонна (НБК) «Фаворит» 2″ с кубом 50 литровНепрерывная Бражная Колонна (НБК) «Фаворит» 2″ с кубом 50 литров
46 800
Цена

Непрерывная бражная колонна (НБК) – это оборудование для непрерывной дистилляции (получения спирта-сырца из браги).

Принцип работы НБК довольно прост. Брага тонкой струйкой с помощью насоса подается в колонну сверху, пар из куба подаётся снизу. В то время как брага стекает по тарелкам внутри царг вниз, она нагревается восходящим паром, весь спирт содержащийся в браге испаряется, улетая вверх, в дистиллятор, установленный на колонне. Выпаренная барда вытекает из НБК в нижней точке, сливаясь в канализацию.

По сравнению с обычной, кубовой, дистилляцией технология НБК имеет несколько ОГРОМНЫХ преимуществ:

  1. Технология НБК особенно актуальна при большом количестве браги, которая вся сразу «не помещается» в куб, и требует нескольких кубовых дистилляций подряд.
  2. Отработанная барда сразу сливается в канализацию, по окончанию работы можно просто выключить нагрев и подачу браги. Время на мойку оборудования займёт меньшее время.
  3. Перегонка браги на НБК экономит время и энергию, поскольку (используя рекуперацию тепла) КПД таких установок выше, чем при обычной кубовой дистилляции.
  4. Наряду с экономией времени и энергии, «Спирт Сырец», получаемый на данном оборудовании, обладает НАМНОГО ЛУЧШЕЙ органолептикой, по сравнению с полученным кубовым методом, из той же браги!

Отличная органолептика СС – одно из самых главных преимуществ НБК!!

Объясняется это тем, что брага, непрерывно подаваемая в НБК, протекает по ней сверху вниз за довольно короткий промежуток времени. Спирт быстро выпаривается из нее, а дрожжи и иные белковые соединения просто не успевают «свариться», привнеся в органолептику СС свои побочные «ароматы».

Комплектация: