Дрожжи «Angel» 500 г

для приготовления браг из зернового крахмалосодержащего сырья методом "холодное осахаривание".

Дрожжи  «Angel» (Кодзи) 500 грамм

Предназначены для приготовления браг из зернового крахмалосодержащего сырья (пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, рис, гречка и т.д.) методом «холодное осахаривание». При использовании данных дрожжей «Angel» нет необходимости в термической обработке исходного сырья (разваривании).

Дрожжи  «Angel»устойчивыми к воздействиям высоких температур и спирта. Дрожжи хорошо подходят для сложных условий брожения.

Преимущества:

• Температурный режим от 15-40 ⁰С
• Устойчивость к спирту до 17%

Дозировка: 2,0-6,0 г на 1,0 кг сырья

Температура брожения: +23-35°С

Срок брожения: до 30 суток