Категории: Пивоварение > Ингредиенты > Солод
Специальный карамельный солод цветностью 131-200ЕВС
Усиливает цвет пива и придаёт аромат карамели и сухофруктов. Данный солод вносит в пиво значительно более темный цвет и повышает стабильность пены. Кроме того, он усиливает насыщенный характер пива ароматом интенсивного жареного миндаля.
BEST Caramel® Munich I-III производятся с использованием уникальной технологии проращивания и обжарки. В немецкой компании Bestmalz разработали щадящий, но вместе с тем эффективный процесс соложения, чтобы создать солод который придаст многогранный карамельный вкус вашему пиву.
Цветность: 131-200 ЕВС
Производитель: Bestmalz, Германия