• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
310
Цена

горько-ароматный хмель для сухого охмеления и придания горечи

Горько-ароматный хмель Citra (Цитра) 50 грамм США

Ароматный, легендарный гранулированный хмель.

Это сорт невероятно ароматного хмеля разработан компанией Hop Breeding Company и выпущен в 2007 году. Citra  имеет довольно высокие альфа-кислоты и общее содержание масла с низким процентом когумулона. Хмель Citra cостоит из Hallertau Mittelfruh, US Tettnang, Brewer’s Gold и East Kent Golding. Аромат включает в себя грейпфрут, дыню, лайм, маракуйю и личи. Цитра в настоящее время является одним из самых востребованных хмелей среди крафтовых и домашних пивоваров. Хмель цитра один из лучших вариантов для сухого охмеления, а из-за высокого содержания альфа-кислот делает его хорошим выбором и для задачи горечи.

Производство: США
Аромат: Манго, цитрусовые, лимон, сосна.

Alpha Acid: 13.5%

Когумулон: 22%

Бета-кислота: 3 — 4.5%

Всего масла: 1.5 — 3 мл/100г
Тип использованияДля вкуса и аромата.
Стили пива: IPA, APA и American wheat ales.
Возможные альтернативы: Galaxy