• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
200
Цена

цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи

Горько-ароматный хмель Центенниал (Centennial) α-9,1% (50г) США

Центенниал был впервые выведен в 1974 году и смог похвастаться содержанием альфа-кислоты 9% -11%. Его иногда называют Супер-Каскад (Cascade), однако он менее выражен цитрусовыми нотами. Хмель Центенниал хорош в Пэйл Эле и ИПЭ, где некоторая горечь хмеля должна быть гармонична с его ароматом. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляются во многих коммерческих сортах пива.

Аналоги: Каскад (США), Колумбус, Чинук