• Позвоните нам: +7 (900) 120-40-11
  • Адрес: ул. Героев Пионеров 75
    г. Каменск-Шахтинский, Ростовская обл.
  • Режим работы: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
    Сб-Вс: 9:00 - 16:00
245
Цена

Для сухого охмеления и придания горечи

Горько-ароматный хмель Idaho-7 (Айдахо 7) 50 грамм

Хмель Idaho-7 впервые появился в пивоварении в 2015 году. Экспериментальный хмель Айдахо, выросший на ферме
Джексон, штат Айдахо, который моментально набрал популярность среди пивоваров, идеально соответствует текущим
тенденциям в крафтовом пивоварении.

С момента появления этого хмеля штат Айдахо стал международным игроком по производству хмеля, увеличивая свои объемы до 8% выращиваемого хмеля в США и 2% в мире. Из-за резкой популярности хмеля Айдахо-7, ферма Джексона расширилась с 5 до 100 акров земли, часть урожая выращивают в Вашингтоне на полях Якимы.

Айдахо-7 является отличным вариантом для сухого охмеления. Аромат у этого хмеля разносторонний: тропические фрукты и сладкая сосна с нотами цитрусов, а вкус сочный с небольшой долей мармелада и абрикоса, который превращается в ноты легкого цитруса с намёком на черный чай.

Альфа-кислота: 13.5 %
Бета-кислота: 4.0 — 5.0 %
Когумулон: 40 %
Всего масла: 1.0 — 1.6 мл/100г
Тип: Т-90 гранулы
Производитель: Jackson Hop Farm
Аромат: тропические фрукты, сладкая сосна с нотами цитрусов, мармелада и абрикоса.