Автоклав Булат 32 литра
Категории: Приготовление пищи > Автоклавы
Категории: Приготовление пищи > Автоклавы
Обладает вместимостью в 28 банок по 0,5 л.
Полноразмерный автоклав для готовки в квартире, за городом и на природе.
Подходит для приготовления повседневных блюд, деликатесов и заготовок в больших объемах.
НА ВОДЕ:
Силиконовая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для надёжного крепления. Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.
Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.
Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.
Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.
Автоклав создаётся из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Поэтому корпус:
Готовый корпус проверяют в отделе технического контроля. Только после 3 степеней проверки автоклав попадает к покупателю.
1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат.
Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом «Булат» вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.
Готовьте дома не только аппетитные заготовки, но и ароматные крепкие напитки.
Дополнительное дно автоклава служит подставкой под банки с продуктами. С ним ёмкости расставляются ровно и при этом не касаются элементов питания.
С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты.
Резиновая оплётка защитит от ожогов, а металлическая ручка не будет впиваться в ладони.
При готовке на пару давление в автоклаве стремительно меняется: за 20-30 минут вода доводится до кипения, а после готовки так же быстро остывает. От таких перепадов крышки может срывать.
Чтобы снизить риск сорванных крышек, мы разработали для них индивидуальные защитные зажимы.
Комплект из двух зажимов — нижнего и верхнего — с разных сторон надевается на крышку. После этого закрытую банку можно помещать в автоклав.
Индивидуальные зажимы идут в комплекте с автоклавом.
Для крышек твист-офф зажимы не нужны.
С автоклавом «Булат» вы сможете готовить полезную пищу на месяцы вперёд. Полезную, потому что в автоклаве продукты почти не теряют влагу, а значит сохраняют полезные вещества: витамины, минералы и соли. На месяцы, потому что под давлением продукты консервируются без пищевых добавок, надолго сохраняя вкус и пользу.
Начать готовить в автоклаве помогут рецепты, которые мы собрали в одной книге. Её вы получите в подарок при покупке автоклава. В книге вы найдёте мясные, овощные и рыбные блюда, грибные закуски и даже десерты.
Готовить в автоклаве можно не только любимые взрослыми блюда, но и детское питание: овощные, мясные и фруктовые пюре. Используйте брокколи или тыкву, цыплёнка или кролика. Смешивайте фрукты с овощами, а овощи — с мясом или даже рыбой. В домашнем пюре всё будет по-вашему.
Автоклав «Булат» работает на всех видах плит:
Стеклокерамические, Электрические, Газовые, Индукционные
Автоклав подходит для всех типов плит.
Автоклав Булат отличается повышенной вместимостью. Его объем 32 л. Это 28 банок консервов объемом 0,5л за 1 раз!
Характеристики:
Вместимость:
Зажимов для крышек в комплекте